La règle d'or connue depuis des siècles : ne faut jamais revêtir un mur en pisé et l'empêcher de vivre, de permettre l'évaporation de l'eau ou la condensat.
Bien sur il est interdit de faire des enduits avec du crépi, du ciment ou enduit-ciment projeté pour la partie extérieure. Pas de peinture acrylique face intérieure pas de tapisserie hermétique. Le mur a besoin de garder sa perspirance.
Il doit y avoir un échange constant entre l’humidité du mur et l’atmosphère extérieure. Si le pisé est isolé, l’humidité finira par fragiliser la structure du mur.

Pourquoi les anciens posait le pisé sur des galets, un soubassement en pierres ou briques, parce que le pisé doit impérativement dépasser du niveau du sol. Ceci afin que les eaux de ruissellement ou d’infiltration ne soient pas destructrices par détrempage permanent.
Les têtes de mur, le haut, doivent aussi être protégées, pour éviter tous risques de ruissellement interne depuis le haut, de larges tuiles débordantes. il faut un bon chapeau et de bonnes bottes. une bonne couverture, un vrai soubassement de galets, pierres ou brique.